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Dama de Toro Malvasía

Calificación: D.O. TORO

Variedad: 100% Malvasía

Elaboración:

Maceración fría a 5ºC durante 12 horas antes de la fermentación a 15-18ºC en depósitos de acero inoxidable.

Cata:

A pesar de ser expertos en vinos tintos, Fariña ha logrado algo único en la zona: un vino blanco fresco, afrutado, aromático con viva acidez. Verde manzana y notas minerales.

Consumo óptimo: 1- 2 años desde la cosecha

Maridaje: Pescado, marisco, ensaladas, queso suave y carnes blancas.

Temperatura: 8 - 11ºC

Graduación: 12,5% vol. Alc.


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LOCALIZACIÓN Y CONTACTO

Bodegas Fariña (D.O. TORO)
Camino del Palo s/n
49.800 Toro (Zamora)

Bodegas Fariña (Vino de la Tierra de Castilla y León)
Crtra. de Moraleja s/n
49.151 Casaseca de las Chanas (Zamora)

Tel: +34 980 57 76 73 Fax: +34 980 57 77 20
comercial@bodegasfarina.com

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