Nuestros vinos

Colegiata Tinto

Ficha técnica

Calificación: Tinto joven

Variedad: 100% Tempranillo

Elaboracion: Despalillado, estrujado y maceración de 5 a 7 días a una temperatura de entre 18 y 23ºC. Crianza: Sin envejecimiento en barrica.

Cata: Color rojo violáceo. En nariz aparecen aromas de regaliz y frutas rojas y negras, fresas y moras. En boca es carnoso y suave, con muy buena estructura.

Consumo óptimo: 1 - 3 años

Maridaje: Carnes rojas, pasta, tapas, quesos.

Temperatura: 13 - 17ºC

Graduación: 13,5%

Premios